앙금레터링 떡케이크

소록소록 레터링 떡케이크 클래스는 앙금레터링을 처음 접하는 분을 위한 수업으로 * 1:1로 진행합니다.

1주차 - 얼그레이설기

꿀설기 

-필요한 도구 및 재료 모두 소개.
-레터링떡케이크에 적합한 맛있는 앙금크림 만들기
-무스띠를 이용한 케이크 아이싱
-한글, 영문 레터링 연습
-간단한 데코를 이용해 케이크 완성
-기초 조색 
-많이 쓰이고, 잘 어울리는 실패 없는 색 조합 안내

2주차 - 단호박크림치즈설기

-전체아이싱 
- 원형, 하트케이크 두가지 모두 실습
(하트케이크는 모형에 완성하고, 원형케이크만 가져갑니다.)
-다양한 데코 깍지 사용해 두가지 빈티지 케이크 완성.
-레터링 복습
-티아라케이크 제작시 주의사항 안내

3주차 - 오레오설기

-판매에서 가장 중요한 캐릭터 그리기 실습!
-그림을 못 그려도 캐릭터를 그릴 수 있는 방법
-그림 작업에 필요한 도구 안내
-그림 작업 시 주의사항 안내

4주차 - 쑥인절미설기

-자유주제로 미리 스케치한 케이크를 만들어 보는 시간.
-2단케이크 작업시 주의사항
-초코 주르륵, 스프링클 등 데코 재료 소개.
-케이크 픽, 데코 초 소개 및 활용방법 안내

수업정보

주 1회, 4주 코스
수업 날짜 및 시간: 협의 후 결정
수업 소요시간: 3-4시간 소요.
준비물 따로 없음.
간단한 간식 제공.
수업 후 완성된 케이크는 모두 가지고 갑니다.

*소록소록에서는 준비물이 따로 필요하지 않습니다. 모든 재료는 소록소록의 것을 사용하며, 따로 지급하지 않습니다. 
*모든 수업에서 사진촬영 가능합니다. 
*소록소록 모든 클래스의 수업자료는 온오프라인 무단유출 불가합니다.

수업환불기준

수업시작 15일전 취소 100% 환불.
수업시작 14일~7일 50% 환불
수업시작 7일전 환불불가.

수강료

85만원

소록소록 앙금플라워 정규이수자 5% 수강료할인
소록소록 앙금플라워 정규+심화이수자 10% 수강료 할인